ENSALADA DE PIMIENTOS

¡Hola de nuevo! Hoy os voy a dejar una nueva receta diferente.

Ingredientes:

• 1 lata de pimientos de piquillo.
• Media cebolla.
• 2 huevos duros.
• Sal.
• Aceite.

Elaboración:

• Primero se pican los pimientos y la cebolla en tiras.
• Se trocean los huevos duros.
• Por último, se echan los pimientos, la cebolla y el huevo en una bandeja y se aliña con sal y el aceite. 

¡¡Impresionante receta!!

En el caso de que prefiráis asar vosotros mismos los pimientos, os dejo un vídeo fácil y sencillo de como asarlos y pelarlos.