AGUACATE CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

¡¡¡Ey!!!! Por si os habéis quedado con ganas de más, yo tampoco me he podido resistir a compartir esta receta, os encantará.

Ingredientes:

• 2 aguacate.
• Medio pimiento rojo.
•  Medio pimiento verde.
• Un cuarto de cebolla.
• Un huevo duro.
• Aceite 60gr.
• Vinagre 20gr.
• Sal

Elaboración:

• Primero, partimos los aguacates y sacamos la carne con una cucharilla y reservamos. Si se puede sacar la carne del aguacate entera.
• Se pica muy pequeñito la cebolla, los pimientos y el huevo. 
• Se bate el aceite con el vinagre y la sal y se añade a la verdura picada.
• Ponemos la carne del aguacate en un plato o bandeja y echamos por encima la vinagreta.

¡Os aproveche!

Fuente:https://www.gifss.com/alimentos/aguacates/